Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 1 Montagnard
- 150 g de farine
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl de crème Fleurette
- 10 cl de lait
- 50 g de noisettes entières
- 20 g de beurre
- Sel, poivre
Étapes
- Couper le Montagnard en petits morceaux et les fariner.
- Mélanger la poudre de noisettes, la levure, le reste de farine et les œufs.
- Assaisonner à volonté.
- Ajouter l’huile et le lait.
- Incorporer les morceaux de Montagnard et les noisettes entières.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Cuire 45 à 50 minutes au four à 180°. Servir tiède.
